想要在家里做一道美味又营养的家常菜?不妨试试花菜炒肉片,简单易做又美味可口。本文将为您分享制作花菜炒肉片的详细步骤,让您在家也能轻松享受到超值的美味!
今天在超市购买了半颗优惠的花菜,先将其改刀清洗干净,准备炒制一道美味的花菜炒肉片。
·起锅热油,先将腌制好的肉片煸炒至变色,再将其捞出备用。
·用锅中剩余的油煸炒花椒,再加入花菜,煸炒至花菜变软后,加入肉片一起翻炒。接着加入生姜,适量加水盖上锅盖焖煮片刻。
·加入小米辣、白糖和盐,搅拌均匀后出锅。
·半个花菜炒制出来的量稍多,因此用长盘装盘刚刚好。
·将冰箱中的八爪鱼取出,与洋葱一起炒制,先煸炒生姜、大葱和洋葱,加入小米辣呛香后再加入八爪鱼,继续翻炒。
·差不多的时候加入少许香辣酱,香辣酱较辣,因此只需加入少量即可。加入青椒后加入生抽、糖和盐,再加入少许料酒去腥,盖上锅盖焖煮片刻,最后加入鸡精调味即可。
在家里制作美食是一种享受,花菜炒肉片不仅味道鲜美,而且富含营养。无需大厨级的技术,只需按照本文的步骤操作,您就可以轻松制作出这道美味又健康的菜品。赶快动手试试吧,让家人和朋友都品尝到您的烹饪才华!
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