芝麻酱价格不菲,但其实只需5块钱就能用榨汁机自制,今天就来教大家一种简单快捷的方法,只需5分钟,就能制作出一碗香浓美味的芝麻酱,节约开支更健康!
市场上白芝麻其实不贵,但是芝麻酱就有点贵了,今天我们用到200克白芝麻,就算碰到奸商也就5块钱成本,就这点芝麻都够三顿吃了。
1.把锅烧热倒入准备好的芝麻,开小火不停的颠锅翻炒5分钟左右,把芝麻炒香炒成金黄色后盛出,自然晾凉备用。
炒的时候温度不要太高,让芝麻均匀受热,炒干其内部的水分,芝麻酱才会更香,可以更久的保存,不易变质。
2.然后把晾凉的芝麻倒入榨汁杯中进行打磨,打磨过程中可以把榨汁杯取下来摇晃几下,把芝麻充分打碎,打磨至看不到芝麻碎。
呈细腻的糊状时芝麻酱就做好了。
轻轻摇晃均匀,倒入碗中即可食用。
自从掌握了自制芝麻酱的方法,我们再也不用为芝麻酱的高昂价格感到愧疚了。只需5块钱,配合榨汁机,你可以随时享受到美味的芝麻酱,既省钱又健康!快来试试吧!
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