想要学会家常菜海蛎子炖豆腐的做法吗？只需几个简单步骤，就能做出鲜美可口的汤汁，让你胃口大开！
海蛎子炖豆腐用料：内酯豆腐300克、净海蛎子肉150克。
制作过程
1、提前用热水浸发好干香菇7朵，泡香菇的水过滤后留用。内酯豆腐切1.5cm方块，清水内加入盐2克，浸泡豆腐块。
2、取净海蛎子肉150克，略微冲洗后浸泡在清水中。
3、锅内倒入植物油20克，下入葱姜炒香，调入酱油20克，炒香。倒入适量清水，把豆腐捞入锅内，香菇切小块连同泡香菇水一起倒入，调入盐3克、料酒10克、胡椒粉微量，大火烧沸，中火炖煮约15分钟。
5、下入海蛎子肉、芹菜块30克，再炖煮约3分钟，停火。撒小香葱碎或香菜小段10克，出锅盛盘。
快来试试这道海蛎子炖豆腐的做法吧，口感鲜嫩，汤汁鲜美可口。适合家庭日常食用，营养又美味，赶紧动手做起来吧
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